バルティックパビリオンにてピンクスープフェスティバル：2025年5月31日、EXPO 2025大阪・関西万博でピンク色の祝祭を！

2025年5月31日、EXPO 2025大阪・関西万博のバルティックパビリオンにて、ピンクスープフェスティバルが開催されます。これは、リトアニア、ラトビア、エストニアのバルト三国が誇る伝統的なビートルートスープを祝うイベントです。2024年にはヴィリニュスで42,000人以上が参加した世界最大のピンクスープフェスティバルが開催され、その熱気を大阪にも持ち込みます。

バルト三国の「愛の物語」：ピンクスープ
ピンクスープフェスティバル：イベントハイライト
ピンクスープ：その魅力とは？
世界一美しいラブストーリーを一緒に祝いましょう！
会社概要 (簡潔版)

バルト三国の「愛の物語」：ピンクスープ

このフェスティバルの中心となるのは、ピンク色のビートルートスープ。単なるスープではなく、バルト三国のライフスタイル、伝統、活気ある文化を象徴する存在です。鮮やかなピンク色は、心を癒す力を持つとされ、バルトの人々にとって特別な意味を持ちます。その美しい色と、フレッシュでクリーミーな味わいは、まさに「世界一美しいラブストーリー」と呼ぶにふさわしいと言えるでしょう。

ピンクスープフェスティバル：イベントハイライト

バルティックパビリオンでは、5月31日に以下のようなイベントが予定されています。

特別なピンクスープの衣装を着たガイドによるパビリオン案内: バルティックパビリオンのガイドは、この日のために特別なピンク色の衣装を着用します。
ピンクの服装で参加者へ特別賞品: ピンク色の服を着て来場した先着50名には、特別賞品が贈られます。
ピンクスープ・フォトウォール: ピンクをテーマにしたフォトウォールで記念撮影を行い、SNSで「#ピンクノイズ」を拡散しましょう。
ピンクスープゲーム: 特別なピンクスープをテーマにしたゲームに参加できます。
公式EXPO 2025蔵レストランでのピンクスープ提供: EXPO 2025の公式レストランにて、ピンクスープをご賞味いただけます。

ピンクスープ：その魅力とは？

ピンクスープの特徴的なピンク色は、調理してすりおろした、または細かく刻んだビーツから生まれます。主な材料には、ビーツの他にケフィアやバターミルク、新鮮なキュウリ、ディル、青ネギやチャイブが含まれます。ほとんどの場合冷やして提供され、暑い季節にぴったりの爽やかな一品です。伝統的には、熱々のゆでたジャガイモ（または揚げたジャガイモ）、さらにディルを添えて提供され、半分に切ったゆで卵もよく添えられます。

軽やかでさっぱりとした味わいで、ビーツのほのかな土の香りが特徴です。ケフィアがクリーミーな食感と心地よい酸味を与え、絶妙なバランスを生み出しています。リトアニアやラトビアでは、夏の期間、ほぼすべてのレストランのメニューに登場し、家庭料理としても非常に一般的です。