名古屋発ステーキハウス ブロンコビリー吹田岸部店が、2025年6月24日(火)オープン！万博記念公園のある大阪府吹田市に初進出

株式会社ブロンコビリー（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長：阪口 信貴）は、2025年6月24日(火)11:00に、ステーキハウス ブロンコビリー吹田岸部店をオープンしました。 これは、ブロンコビリーが関西地区に初出店してから11年、大阪府への11店舗目の出店となります。東海地区を中心に展開するブロンコビリーは、吹田岸部店のオープンにより、全国で142店舗となりました（2025年6月23日時点では141店舗）。

オープン記念：先着1,000名様に限定ノベルティプレゼント！

吹田岸部店オープンを記念して、先着1,000名様に限定ノベルティをプレゼントいたします。対象者は、ブロンコビリー公式アプリ会員様、またはブロンコビリーキッズクラブ会員様（新規・既存会員問わず）です。ノベルティは、吹田岸部店限定オリジナルデザインの巾着（コットン製、約W260×H360×D100mm）です。 ブロンコビリー公式アプリ・キッズクラブの詳細については、https://www.bronco.co.jp/official_app/ をご確認ください。

ステーキハウス ブロンコビリー吹田岸部店 概要

• 住所: 大阪府吹田市岸部北5丁目18-6
• 営業時間: 月～金 11:00～23:00、土日祝 10:30～23:00 ※閉店時間30分前ラストオーダー
• 電話番号: 06-6380-2917
• 座席数: 112席
• 駐車場: 33台
• アクセス: JR東海道本線（京都線）岸辺駅より北東に約2.0km（車で約10分）、名神高速道路吹田ICより南西に約10km（車で約20分）

ブロンコビリーの3つのこだわり：40年以上の歴史が育んだ美味しさ

ブロンコビリーは、お客様に食事を楽しんでいただくために、商品に3つのこだわりを持っています。40年以上にわたる歴史の中で培ってきた美味しさを追求し、お子様からご高齢の方まで幅広い層に支持されています。

1. オープンキッチンで楽しむ炭焼きステーキ・ハンバーグ: オガ炭と備長炭の2種類の炭を使用し、オープンキッチンで豪快に焼き上げる様子をご覧いただけます。炭焼きによって、外はカリッと中はジューシーな仕上がりとなり、炭の香りが食欲をそそります。

2. 約20種類の新鮮サラダバー食べ放題: 産地と鮮度にこだわった野菜や果物を、店内でカット・調理することで、新鮮さと美味しさを保ち、栄養満点のサラダバーを提供しています。日本野菜ソムリエ協会認定の「野菜ソムリエ」が考案する期間限定の惣菜サラダも、年6回、季節に合わせた野菜をふんだんに使用して提供しています。

3. 魚沼産コシヒカリ100％使用の大かまどごはん: 10年以上、新潟県魚沼地域で育ったコシヒカリを使用し、8kg炊けるかまどで2kgずつ炊き、一日に何回も炊いています。最後の一口まで美味しく召し上がっていただくため、ステーキハウスでは珍しいお茶碗で提供しています。

おすすめメニュー

ブロンコビリーの看板メニュー「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」は、炭焼き粗挽きビーフ100％を使用し、粗挽きミンチの中にステーキとしても提供可能な赤身肉を追加した、ハンバーグでありながらステーキのような食感が特徴です。俵状の形状は、炭火を効率よく全体に当てるための工夫です。英国王室御用達のマルドンの塩で味わうのもおすすめです。

ランチタイム（平日・土日祝ともオープンから16時まで）には、「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチ」 (200g 1,420円(税込1,562円))などがお得です。サラダバー、大かまどごはん（またはパン）、たまごスープ付きです。その他にも、『炭焼きプライムグレード肩ロースステーキ』、『炭焼きUS産 黒毛アンガスビーフカットステーキ』、『炭焼き黒毛和牛ハンバーグ』、『炭焼きチキンステーキ』など、様々なメニューをご用意しています。ランチメニューの詳細はこちら：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/lunch/、グランドメニューの詳細はこちら：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/dinner/

ステーキハウス ブロンコビリーについて

1978年名古屋市北区で誕生し、創業47周年を迎えたステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で展開しています。炭焼きステーキ＆ハンバーグ、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、野菜ソムリエが考案するサラダバーなど、食へのこだわりが多くの支持を集めています。ブランドサイト：https://www.bronco.co.jp/

株式会社ブロンコビリーについて

「ご馳走カンパニー」をビジョンに掲げ、レストラン事業と調味料・惣菜等の製造販売事業を展開しています。主力ブランドは『ステーキハウス ブロンコビリー』です。 2021年には新業態『とんかつ かつひろ』、2024年には『お酒とお肉とおばんざい 信貴や』をオープンしています。M&Aによる事業拡大にも力を入れており、2022年に株式会社松屋栄食品本舗、2024年には株式会社レ・ヴァンをグループに迎えました。コーポレートサイト：https://www.bronco.co.jp/corporate/