- 大阪・関西万博会場内の「ラウンジ＆ダイニング」レセプションルームで、神戸牛・国産牛肉メインのビュッフェ提供開始
2025年6月、ロイヤルホールディングス株式会社とコカ･コーラ ボトラーズジャパン株式会社は、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）会場内に出店する「ラウンジ＆ダイニング」（EXPOナショナルデーホール「レイガーデン」2階）の個室エリア「レセプションルーム」において、フレンチのメインディッシュ付きビュッフェ２種類の提供を開始しました。
完全個室で堪能する、贅沢な美食体験
「レセプションルーム」は、大人2名から最大8名まで利用可能な完全個室のダイニングスペースです。本格フレンチを落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと楽しめる空間となっており、記念日や接待、海外からの賓客のおもてなしなど、特別な機会に最適です。完全予約制のため、安心して食事を楽しめます。万博会場内の暑さを避けられる快適な空間も魅力の一つです。
全7室の個室は、「はなみずき」「つつじ」「うめ」「しゃくなげ」「のぎく」「はなしょうぶ」「さくら」といった植物の名前が付けられており、それぞれ異なるデザインが施されています。壁面装飾、カーペット、家具に至るまで、部屋ごとに異なる空間演出が楽しめます。
料理は、ロイヤルグループの技術を結集し、国産食材を活かしたコース料理やメインディッシュを提供しています。料理に合わせたペアリングワインも用意されており、上質な時間を演出します。
新登場！神戸牛・国産牛肉のメインディッシュ付きビュッフェ
新たに提供開始されたメニューは、約70種類のビュッフェに、神戸牛または国産牛肉を使用したフレンチのメインディッシュを組み合わせた贅沢な内容です。
・メイン料理「神戸牛のポワレ 芳醇な赤ワインソース」付きビュッフェ 17,600円（フェア価格） ※通常価格：24,200円
・メイン料理「国産牛肉のプレゼ トリュフマッシュ」付きビュッフェ「いちょう」 19,800円（別途サービス料10％）
ビュッフェは約70種類もの料理が取り揃えられており、世界各国の料理をテーマにしたメニューを日替わりで提供。ヨーロッパ、中東、アジア、アフリカなど、多様な食文化を体験できます。ハラール、ビーガン、ベジタリアンなど、様々な食事制限にも対応したメニューも用意されています。野菜を活かしたヘルシーなメニューや、ライブキッチンなども魅力です。
提供時間は11:00～21:00（L.O. 19:30）、利用時間は90分です。
多彩なフレンチコースメニュー
レセプションルームでは、ビュッフェ以外に、以下のフレンチコースも用意されています。
・コース 「はなみずき」 33,000円（別途サービス料10％）
・コース 「さくらそう」 27,500円（別途サービス料10％）
・コース 「ソレイユ（ショートコース）」 14,300円
コースメニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合があり、一部コースは提供を休止する場合もあります。各コースには、ソムリエ厳選のシャンパンや国産ワイン、ペアリングも用意されています。ソムリエは岡野孝志氏です。
ソムリエセレクトワインとして、赤ワインには「Chateau Mercian Jyonohira Ortus 2019」、白ワインには「Chateau Mercian Hokushin Left Bank Chardonnay Rivalis 2023」が用意されています。
カウンター専門店エリア：うかい亭と鮓 晴日
「ラウンジ＆ダイニング」内には、カウンター専門店エリアがあり、「うかい亭」と「大阪府鮓商生活衛生同業組合」と協業し、コース料理を提供しています。
■「うかい亭 大阪」
関西初出店となる「うかい亭 大阪」では、ブランド牛や新鮮な魚介、旬の野菜を使用した鉄板料理を提供。目の前で調理されるライブ感あふれる演出が魅力です。
・神戸牛ディナーコース 38,000円（別途サービス料10％） ・ランチコース 18,700円（別途サービス料10％）
■「鮓 晴日（すし はれのひ）」
大阪府鮓商生活衛生同業組合が監修する寿司専門店「鮓 晴日」では、厳選された素材を使用した寿司コースを提供しています。にぎり、押し寿司、巻き寿司など、職人の技が光る内容です。
・コース「晴れ」 22,000円（別途サービス料10％） ・コース「祭り」 18,000円（別途サービス料10％）
予約について
レセプションルームとカウンター専門店エリアはすべて事前予約制です。予約は、「ラウンジ＆ダイニング」公式WEBサイト（https://lounge-dining-expo.jp/banpaku/）または、banpaku-lounge-dining@royal.co.jp、080-4148-3902にて受け付けています。
店舗概要
名称：「ラウンジ＆ダイニング」 住所：〒554-8089 大阪市此花区夢洲中一丁目地先 大阪・関西万博 E14－N201 ナショナルデーホール「レイガーデン」２F 客席数：263席 店舗面積：984.9㎡ 営業時間：11:00～21:00
