- 大阪・関西万博で好評だった「杵屋 うどん打ち教室」がパワーアップして帰ってきた！ 食育プログラムとして10月25日より再スタート
2025年10月、株式会社グルメ杵屋は、大阪・関西万博で好評を博した「杵屋 うどん打ち教室」をリニューアルし、新たな食育プログラムとして再スタートすることを発表しました。1971年、日本初のうどんチェーン店「実演手打うどん杵屋」を出店した同社が持つ、長年にわたる手打ちうどんのノウハウを活かした体験型プログラムです。
リニューアルした「杵屋 うどん打ち教室」：うどん作りを通して食の大切さを学ぶ
今回のリニューアルでは、うどん打ち体験だけでなく、きつね揚げの仕込みや、かやくご飯の仕込みなど、料理にまつわる歴史や調理方法も学ぶことができます。グルメ杵屋が大切にしている「手仕事」や「おもてなし」を体感しながら、参加者はうどんを通して食育を学ぶことができます。
プログラムは、小麦粉と塩水の撹拌、手ごね、生地の足踏み・打ちのばし、麺線カットといったうどん作りの全工程を体験できます。さらに、きつね揚げと かやくご飯の仕込みにも挑戦し、最後に自身が作ったうどんとご飯を試食する時間もあります。心もお腹も満たされる、充実したプログラムとなっています。
メディア向けプレイベント取材会のご案内
このリニューアルを記念して、メディア向けのプレイベント取材会が開催されます。
■「杵屋 うどん打ち教室」メディア向けプレイベント取材会
- 日時: 2025年10月12日(日) 14:00～18:00（受付開始13:45）
- 会場: Hugミュージアム 4F キッチンスタジオ 〒550-0023 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
- 取材内容: 担当者挨拶、一般のお客様・インフルエンサー様によるうどん打ち教室体験、きつね揚げの仕込み、かやくご飯仕込み、うどん試食
- 所要時間: 約120分
取材をご希望されるメディア関係者様は、10月10日(金)17時までに下記Googleフォームより事前エントリーをお願いいたします。
『杵屋 うどん打ち教室』概要
- 開校日: 2025年10月25日(土)より開始（※不定期開催）
- 所要時間: 約120分（事前予約制）
- 体験内容:
- うどん打ちの全工程（小麦粉と塩水の撹拌、手ごね、生地の足踏み・打ちのばし、麺線カット）
- きつね揚げ仕込み
- かやくご飯仕込み
- 試食
- 参加費用: 大人3,500円（1名）、親子5,000円（大人1名様＋お子様1名様）※お子様一名追加につき＋1,500円
参加方法と問い合わせ先
取材をご希望されるメディア関係者様は、下記Googleフォームより10月10日(金)17時までにご連絡ください。
[Googleフォームへのリンク：https://forms.gle/hZzuKM4gxPnkWVKR7]
本件に関する報道関係者のお問い合わせ先
グルメ杵屋 広報部 担当：原田・山口 MAIL: kouhou@g-kineya.com TEL: 06-7711-0180 携帯: 080-3206-1733（原田） 080-4742-1579（山口）
株式会社グルメ杵屋について
株式会社グルメ杵屋は、「自家製麺 杵屋」などを運営する企業です。
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