2025年大阪・関西万博の「EARTH MART」を舞台に、食文化デザインの未来を探る
株式会社オレンジ・アンド・パートナーズと京都芸術大学が共同運営する「食文化デザインコース」は、2025年大阪・関西万博のシグネチャーパビリオン「EARTH MART」を、食の新しい学びの場として活用する特別講義プログラムを実施します。
オレンジ・アンド・パートナーズが監修する京都芸術大学通信教育部食文化デザインコースは、「いのちをつむぐ」をテーマとする「EARTH MART」を貴重な学びの場と捉え、この特別講義プログラムを企画しました。京都芸術大学は「EARTH MART」にサプライヤーとして協賛しています。
「EARTH MART」：未来の食を探求する空想のスーパーマーケット
「EARTH MART」は、小山薫堂氏がプロデューサーを務める、食といのちの循環に触れ、未来へのヒントと出会う空想のスーパーマーケットです。 日常の買い物のような親しみやすさの中で、私たちの「当たり前」を問い直し、未来につながる新たな食のあり方を探求する体験の場となっています。自然と文化、人と人とをつむぐ「食べる」という価値を考え、食べることの喜びを再発見し、次世代に命をつないでいくためのヒントが散りばめられています。
特別講義プログラム：オンラインとフィールドワークを融合した実践的学習
特別講義プログラムは、オンライン講義と「EARTH MART」パビリオンなどでのフィールドワークを組み合わせた形式で実施されます。食を通じた社会課題への取り組みや、未来の食文化アイデア創造について、実践的に学びを深める内容となっています。日本の食文化の可能性とテクノロジーによる食の最先端を提示する「EARTH MART」での学びを通じて、学生たちはこれからの豊かな食文化の創造を目指します。
2025年度「EARTH MART」特別講義プログラム概要
- 実施時期：2025年度
- 企画運営：京都芸術大学、オレンジ・アンド・パートナーズ
- 形式：オンライン講義およびフィールドワークを予定
- 会場：EARTH MARTパビリオン 他
万博開催前のオンライン特別講義：3月19日開催
春からの本プログラム実施に先駆けて、食文化デザインコース在学生、および2025年度入学を予定されている方、検討されている方を対象としたオンライン特別講義が開催されます。
- 開催日時：2025年3月19日（水）19：00～20：00（予定）
- 対象：食文化デザインコース在学生、および2025年春入学検討者
- 形式：オンライン
- 参加費：無料
2025年春入学検討者は、以下のいずれかに該当する方を対象としています。
- すでに2025年4月入学出願済の方
- 1日体験入学（2024年12月21日・2025年2月15日開催）に申し込まれた方
- 入学説明会（2025年1月18日開催・3月8日開催予定）に申し込まれた方
- 資料請求をいただいた方
- メルマガ登録をいただいた方
京都芸術大学通信教育部について
1998年開設の日本で初めての4年制通信制芸術大学です。会社員、主婦、定年後など、あらゆる立場や職業の人々が学ぶことができます。学習用Webサイト「airU（エアユー）」により、時間や場所を選ばずに学習可能です。25年以上の実績を持つ細やかな添削指導も特徴です。
- 学科編成：4学科19コース（2024年5月1日時点）
- 在籍者数：16,906名（通信教育部芸術学部 正科生、2024年5月1日時点）
通信教育部 食文化デザインコースについて
2024年春に開設されたコースです。「食を文化芸術として捉え、おいしい感動をくらしや社会に届ける力を育む」をテーマに、完全オンラインで多様な食に関するプロフェッショナルの講義を受講できます。
- 正式名称：通信教育部芸術学部 文化コンテンツ創造学科 食文化デザインコース
- 授業料：355,000円（年間）
株式会社オレンジ・アンド・パートナーズについて
企画とアイデアで新しい価値を創り出す会社として、数々の食に関するプロジェクトを企画・運営しています。「世の利をつくる愛でありたい」を社是としています。
お問い合わせ先
大学や授業内容に関するお問い合わせは、京都芸術大学広報課までご連絡ください。
TEL:075-791-9112 Mail:kouhou@office.kyoto-art.ac.jp
関連ウェブサイト
- EARTH MART 公式ウェブサイト：https://expo2025earthmart.jp
- 京都芸術大学通信教育部 公式ウェブサイト：https://www.kyoto-art.ac.jp/t/
- 通信教育部 食文化デザインコース 公式ウェブサイト：https://tenohira.kyoto-art.ac.jp/foodculturedesign/
本プログラムは、「EARTH MART」という革新的なパビリオンを活用し、食文化デザインの未来を担う人材育成に貢献する取り組みとして注目されます。
