大阪万博会場:完全個室フレンチビュッフェ70種!神戸牛も堪能

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大阪・関西万博会場内の「ラウンジ&ダイニング」、完全個室で贅沢フレンチビュッフェを提供開始

2025年6月、コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社とロイヤルホールディングス株式会社は、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)会場内にある「ラウンジ&ダイニング」(EXPOナショナルデーホール「レイガーデン」2階)の個室エリア「レセプションルーム」にて、新たなビュッフェメニューの提供を開始しました。

完全個室で楽しむ、フレンチメインディッシュ付き贅沢ビュッフェ

「レセプションルーム」は、大人2名から最大8名まで利用可能な完全個室のダイニングスペースです。記念日や接待、海外からの賓客のおもてなしなど、特別なシーンに最適な空間設計となっており、非日常の静けさと美食が融合した特別な体験を提供します。全7室の個室には、「はなみずき」「つつじ」「うめ」「しゃくなげ」「のぎく」「はなしょうぶ」「さくら」といった植物の名前が付けられ、それぞれ異なる意匠が施されています。

今回新たに提供開始されたのは、フレンチのメインディッシュと約70種類のビュッフェを組み合わせた2種類のメニューです。

1. メイン料理「神戸牛のポワレ 芳醇な赤ワインソース」付きビュッフェ

価格:17,600円(フェア価格)/ 24,200円(通常価格)※価格はすべて税込みです。

内容:神戸牛のポワレ 芳醇な赤ワインソース、約70種類の料理を取りそろえたビュッフェ

2. メイン料理「国産牛肉のプレゼ トリュフマッシュ」付きビュッフェ「いちょう」

価格:19,800円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。

内容:国産牛肉のプレゼ トリュフマッシュ、約70種類の料理を取りそろえたビュッフェ

ビュッフェでは、世界各国の料理をテーマにしたメニューを日替わりで提供。ヨーロッパ、中東、アジア、アフリカなど多様な食文化を体験できます。ハラールやビーガン、ベジタリアンなど、様々な食事制限にも対応したメニューも用意されています。野菜を活かしたウェルビーイングな提案や、ライブキッチンなど、エンターテインメント性も魅力です。

提供時間は11:00~21:00(L.O. 19:30)、利用時間は90分です。

本格フレンチコースも用意

レセプションルームでは、ビュッフェ以外にも3種類のフレンチコースも用意されています。

1. コース「はなみずき」

価格:33,000円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。

内容:前菜、ポワソン(魚料理)、ビーフ(肉料理)、デザート、プティフール。神戸牛のポワレ トリュフ香る赤ワインソースがビーフ料理として提供されます。

2. コース「さくらそう」

価格:27,500円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。

内容:前菜、ポワソン(魚料理)、ビーフ(肉料理)、デザート、プティフール。国産牛肉のプレゼ トリュフマッシュがビーフ料理として提供されます。

3. コース「ソレイユ(ショートコース)」

価格:14,300円 ※価格はすべて税込みです。

内容:手軽に個室で楽しめるショートコース。前菜、ビーフ(肉料理)、デザート。神戸牛のポワレ 芳醇な赤ワインソースがビーフ料理として提供されます。

提供時間はコースによって異なります。「はなみずき」と「さくらそう」は11:00~21:00(L.O. 19:30)、「ソレイユ」は11:00~15:00(L.O. 13:30)/17:00~21:00(L.O. 19:30)です。利用時間は「はなみずき」と「さくらそう」が90分、「ソレイユ」が80分です。

コースメニューの内容は、季節や仕入れ状況により変更となる場合があります。また、状況により一部コースのご提供を休止する場合もあります。

厳選されたワインとのペアリングも可能

各コースには、ソムリエが厳選したシャンパンや国産ワインを用意。ペアリングも楽しめます。特に、「Chateau Mercian Jyonohira Ortus 2019」や「Chateau Mercian Hokushin Left Bank Chardonnay Rivalis 2023」といったワインが推奨されています。

カウンター専門店エリア:鉄板料理と寿司

「ラウンジ&ダイニング」内には、カウンター専門店エリアも設置されています。「うかい亭」と「大阪府鮓商生活衛生同業組合」と協業し、鉄板料理と寿司を提供しています。

うかい亭 大阪

関西初出店となる「うかい亭 大阪」では、ブランド牛や新鮮な魚介、旬の野菜を使った鉄板料理を提供。ライブ感あふれる調理を間近で楽しめます。

  • 神戸牛ディナーコース:38,000円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。
  • ランチコース:18,700円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。

提供時間はディナーコースが17:00~21:00(ご利用時間90分)、ランチコースが11:00~16:00(ご利用時間90分)です。

鮓 晴日(すし はれのひ)

「大阪府鮓商生活衛生同業組合」が監修する寿司専門店「鮓 晴日」では、厳選された素材を使った寿司コースを提供。

  • コース「晴れ」:22,000円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。
  • コース「祭り」:18,000円(別途サービス料10%)※価格はすべて税込みです。

提供時間は1日5枠、各90分制です。スタート時間は11:00/13:00/15:30/17:30/19:30です。

予約について

レセプションルームとカウンター専門店エリアは全て事前予約制です。詳細は「ラウンジ&ダイニング」公式ウェブサイトをご確認ください。

店舗概要

名称:「ラウンジ&ダイニング」

住所:〒554-8089 大阪市此花区夢洲中一丁目地先 大阪・関西万博 E14-N201 ナショナルデーホール「レイガーデン」2F

客席数:263席

店舗面積:984.9㎡

営業時間:11:00~21:00

本記事は、コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社とロイヤルホールディングス株式会社によるプレスリリースに基づいて作成されています。

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